Brezel finns dokumenterat redan på 1100-talet i Tyskland. Ursprungligen är det ett fastebröd och kringelformen skulle enligt vissa källor vara sinnebilden för två armar lagda i kors över bröstet som i bön.
ONZO erbjuder även:
Oktoberfest på ONZO Saltsjöbaden en festvåning vid havet 16/9-10/10
OKTOBERFEST
16 september – 10 oktober
Varm och kall buffé, minimum 20 gäster av ordinarie oktoberfest meny
Från den 1 april 2026 t.o.m. den 31 december 2027 har Sveriges regering valt att sänka moms på mat och alkoholfria drycker
6% moms gäller på catering, upplagt på engångsmaterial, även på utkörning
12% moms gäller på catering med kringtjänster, tex. porslin, värmeskåp, bemanning
Vi har valt att uppge om förtäringen inner håller gluten eller laktos. Om ni har andra frågor om allergener, fråga oss hjärtans gärna om det
 Glutenfri |
 Laktosfri |
 Lakto-ovo-vegeterian |
 Vegan |
| Öl brässerad fläsklägg öst med mörkt öl och bakat i ugn ett par timmar | | | | |
| Långbakad fläsksida traditionell kryddad som bakas i lågtemperatur i ca 4-5 timmar. | | | | |
| Nürnberger rostbratwurst små delikatess korvar | | | | |
| Marinerade grillade kycklinglår | | | | |
| Surkål smaksatt med lök och kummin | | | | |
| Mamma Margits potatissallad försvinnande god | | | | |
| Ljust surdegsbröd | | | | |
| Brezel se bilden ovan | | | | |
| Smör krullat på mormors vis | | | | |
| Emmenthaler med kryddblandning och tunt skivad lök | | | | |
| Nedanstående är alternativ för vegetarianer och veganer. Anmäls vid beställning hur många som skall levereras. | | | | |
| BBQkryddad Oumphgryta med blandade bönor | | | | |
| Vegokorv | | | | |
| Bönröra hemlagad på riktiga råvaror | | | | |
| exkl. moms | Inkl. 6% moms | Inkl. 12% moms | |
| Pris | 339.30kr | 359.66kr | 380kr | |
| Fler än 50 gäster, be om offert | | | | |
| Uppvärmning vardagar efter kl16:00 + Helger | 1500kr | | 1680kr | |
| + värmebehållare/st | 352.70kr | | 395kr | |
| Fler än 50 gäster, be om offert | | | | |
lite sött där till
minimum 20 bitar
| Tysk äppelkaka med vaniljkräm | | | | | | |
| | ex. moms | inkl. 6% moms | inkl. 12% moms | | |
| Pris | | 34.82kr | 39,91kr | 39kr | | |
