Oktoberfest 15/9-16/10

Brezel finns dokumenterat redan på 1100-talet i Tyskland. Ursprungligen är det ett fastebröd och kringelformen skulle enligt vissa källor vara sinnebilden för två armar lagda i kors över bröstet som i bön.

Oktoberfestmat tillagad enligt bayerska traditioner av en kock med ursprung i Oktoberfestlandet - Bayern

ONZO erbjuder även:

Oktoberfest på ONZO Saltsjöbaden en festvåning vid havet 15/9-16/10

Oktoberfestmaten

Tillagad enligt bayerska traditioner av en kock med ursprung i Oktoberfestlandet - Bayern.

Telefon: 08270314Telefon: 08270314Mail: info@onzo.se

OKTOBERFEST

Varm och kall buffé, minimum 20 gäster

Vi har valt att uppge om förtäringen inner håller gluten eller laktos. Om ni har andra frågor om allergener, fråga oss hjärtans gärna om det

Glutenfri

Laktosfri

Lakto-ovo-vegeterian

Vegan

Öl brässerad fläsklägg öst med mörkt öl och bakat i ugn ett par timmar
Långbakad fläsksida traditionell kryddad som bakas i lågtemperatur i ca 4-5 timmar.
Nürnberger rostbratwurst små delikatess korvar
Marinerade grillade kycklinglår
Surkål smaksatt med lök och kummin
Mamma Margits potatissallad försvinnande god
Ljust surdegsbröd
Brezel se bilden ovan
Smör krullat på mormors vis
Emmenthaler med kryddblandning och tunt skivad lök
Nedanstående är alternativ för vegetarianer och veganer. Anmäls vid beställning hur många som skall levereras.
BBQkryddad Oumphgryta med blandade bönor
Vegokorv
Bönröra hemlagad på riktiga råvaror
Pris	exkl.12% moms	Inkl. 12% moms

lite sött där till

minimum 20 bitar

Tysk äppelkaka med vaniljkräm
Pris					exkl. 12% moms	inkl. 12% moms

Stämningmusik

Oktoberfest - utan musik inget drag under galoscherna. Har du bokat oktoberfest från oss då har vi en spellista - om du har Spotify. Sånghäftet därtill mailar vi. Ein Prosit, ein Prosit, Der Gemütlichkeit...

Telefon: 08270314Telefon: 08270314Mail: info@onzo.se

Ring eller maila

Oktoberfest 15/9-16/10