SLUTSÅLT -Midsommar 2020

Årets stora helg

MidSOMMAR tallrik, BUFFÉ eller grill

Midsommartallrik minimum 1 tallrik
Midsommarbuffé minimum 10 gäster
Högrevsburgare minimum 1 st m. tillbehör

ONZO Saltsjöbaden, Vikingavägen 17A kl. 11-18
ONZO Sickla, Gillevägen 24. kl 12-14

Vi har valt att uppge om förtäringen innehåller gluten eller laktos. Om ni har andra frågor om allergener, fråga oss hjärtans gärna om det

Glutenfri

Laktosfri

Lakto-ovo-vegeterian

Vegan

Minimumantal fr. 1 tallrik

Två sorters inlagd sill
Färskpotatis (kokas av beställaren för bästa resultat)
Ägghalva med ONZOs skagen på handskalade räkor
Västerbottenspaj värmes gärna lite lätt för bästa smak
Gravad lax i tunna skivor
Senapssås smaksatt med honung
Varmrökt lax
Örtagårdssås
Rosmarin marinerat kycklingbröst i skivor
Fetaostkräm med soltorkade tomater
Grönsallad på säsongens gröna
Cocktailkvist tomater
Lagrad hårdost, Brie de Meaux och druvor
Krullat smör på mormor vis
Surdegsbröd bakad med varma stenar i ugnen
Knäckebröd

Minimumantal fr. 10 gäster

Två sorters inlagd sill
Färskpotatis (kokas av beställaren för bästa resultat)
Ägghalva med ONZOs skagen på handskalade räkor
Västerbottenspaj
Gravad lax i tunna skivor
Senapssås smaksatt med honung
Varmrökt lax
Örtagårdssås
Rosmarin marinerat kycklingbröst i skivor
Fetaostkräm med soltorkade tomater
Grönsallad på säsongens gröna
Dressing
En skål med cocktailkvist tomater
Ostbricka med lagrad hårdost, Brie de Meaux och druvor
Krullat smör på mormor vis
Surdegsbröd bakad med varma stenar i ugnen

Högrevsburgare att grilla el. steka i stekpanna
Briochebröd
Syrad lök
Tryffelmajonnäs
Krispig sallad
Lagrad ost
Klyftpotatis

Alla priser är beräknade per person eller styck.

Om ni har frågor om allergener, fråga oss hjärtans gärna om det.

Med reservation på ändringar i menyn

Hej Fredrik! Jag vill bara höra av mig och tacka för all mat som ni ordnade till mitt födelsedagsfirande. Allt var suveränt gott och vackert upplagt. Det fungerade väldigt bra med med engångstallrikarna och kändes tryggt utifrån rådande restriktioner. Vi och alla gäster var väldigt imponerade och nöjda båda dagarna. Till och med trots regn på fredagen. Tack vare er kunde jag fira födelsedagen! Tusen tack!
Agneta 25 maj 2020
Stort tack till hela Teamet på Onzo för en fantastisk god lat fredags meny! Själv älskar jag Vichysoisse och Inkokt lax, Min fru tog Buffé tallrik och Penne pasta! Super gott!
Anders E 22 maj
Ojjojoj så gott! Familjen har precis ätit nygrillade högrevsburgare med tryffelmajonäs och tillbehör och njutit av pannacottaefterrätten. Alla är helnöjda. 5 av 5!
Sten 2020-05-22
Tack för en fantastiskt god högrevsburgare med utsökta tillbehör!!! Oj, vad vi njöt!
Margaretha 20 maj 2020
Härligt, snart fredag igen! Förra veckans murkelkyckling o havets wallenbergare var väldigt uppskattade! Och sparrisen faktiskt rätt överjordisk...
Annika 2020-04-17
Tusen tack! Vår midsommarfest på Dalarö blev jättelyckad och alla var sååå!! nöjda och tyckte maten var fantastisk god. Vi återkommer gärna igen.
Ha en riktigt bra sommar. Barbro J. 2015-06-19